Uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju z klas II i III technikum: żywienia i usług gastronomicznych, hotelarskiego, fryzjerskiego, przemysłu mody, mechanicznego, handlowego, obsługi turystycznej, kelnerskiego i obsługi reklamy wzięli udział w projekcie "Europejska praktyka - gwarancją przyszłości" realizowanym ze środków PO WER na zasadach Programu Erasmus + sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe.

Projekt "Europejska praktyka - gwarancją przyszłości" rozpoczął się we wrześniu 2019 roku, jednak ze względu na pandemię wyjazdy zostały przesunięte. Jak wyjaśniła Joanna Gałczyńska, koordynatorka projektu w ramach przedsięwzięcia zorganizowano 4 zagraniczne wyjazdy, podczas których młodzi ludzie pod okiem opiekunów doskonalili umiejętności zawodowe w Sewilli i Maladze. Oprócz praktyk młodzież miała okazję zwiedzenia takich miejsc jak: Kadyks, Ronda, Nejra, uczestnictwa w pokazach flamenco, czy przygotowania i degustacji potraw kuchni hiszpańskiej oraz nauki języka hiszpańskiego. Dodatkowo przed wyjazdem zorganizowano zajęcia kulturowe i pedagogiczne oraz lekcje języka angielskiego z uwzględnieniem słownictwa związanego z zawodem.

Dyrektor ZSZiO Adam Balicki zaznaczył, że praktyki zagraniczne są ważne i ciekawe zarówno dla szkoły, jak i dla uczniów. - Uczniowie uczestniczący w projekcie podkreślali, że można było zobaczyć jak w innym kraju wykonuje się zawody, których uczą się w szkole i poznać kulturę Hiszpanii - mówił dyrektor Balicki i dodał, że dzięki takiemu doświadczeniu absolwenci szkoły będą atrakcyjniejsi dla przyszłych pracodawców na rynku pracy, a uczestnictwo w zagranicznych praktykach wzbogaci ich CV.

Poza doskonaleniem umiejętności zawodowych i podnoszeniem kwalifikacji oraz opanowaniem umiejętności posługiwania się językiem obcym w życiu codziennym celem projektu, który koordynowały Joanna Gałczyńska i Dorota Turczyniak, było kształtowanie postaw tolerancji i otwartości wobec różnic etnicznych i kulturowych.